Pancake yang lembut sangat cocok untuk sarapan.
B pancake bengkak – resepnya sangat sederhana / kolase My, foto depositphotos.com, tangkapan layar Instagram
Seluruh dunia telah menaklukkan pancake Amerika – resep yang sempurna untuk sarapan. Produk ini dib dari semproduk yang sudah dikenal dan sedikit menyerupai pancake kami, tetapi digoreng tanpa minyak. Keunikannya adalah strukturnya yang halus, mirip dengan biskuit.
Kelebihan lain dari pancake adalah Anda dapat mengubah resepnya ses selera Anda. Jika Anda menambahkan kakao, biji poppy atau pisang ke dalam adonan, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang lezat. Tapi mereka juga bisa dib tanpa gula dan disajikan dengan bacon, ham atau salmon.
Pancake klasik – resep dengan susu
Untuk memastikan adonan mengembang dan tidak rontok setelah digoreng, pastikan bahan-bahannya segar.
Daftar produk:
- 2 butir telur;
- 200 mililiter susu;
- 120 gram tepung;
- 2 sendok makan gula;
- 1 sendok teh zat ragi;
- sejumput vanili.
Kocok telur dengan susu, gula dan vanili hingga lembut. Tgkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder. Aduk adonan hingga rata agar tidak ada gumpalan. Panaskan wajan antilengket tanpa minyak dan tg 2-3 sendok adonan ke atas permukaan yang panas.
Goreng panekuk susu dengan api sedang hingga ada banyak gelembung udara kecil di permukaannya. Kemudian balik ke sisi lainnya dan masak selama 2-3 menit. Sajikan dengan b, susu kental manis, madu atau Nutella.
Jika Anda ingin memb produk lebih mengembang, pisahkan kuning telur dan putih telur. Siapkan adonan dengan kuning telur dan kocok putih telur hingga mengembang dan tambahkan di bagian paling akhir sebelum digoreng.Pancake klasik tidak kalah enak dengan pancake / depositphotos.com
Pancake pisang
Pancake ini sangat lezat, dengan rasa pisang yang lembut.
Siapkan bahan-bahannya:
- 350 gram tepung;
- 400 mililiter susu;
- 2 butir telur;
- 1 b pisang;
- 2 sendok makan gula;
- 0,5 sendok teh soda kue;
- 1 sendok makan minyak.
Hancurkan pisang dengan garpu atau kocok dengan blender. Campur telur, susu hangat, gula dan pisang tumbuk. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Terakhir tambahkan soda kue dan minyak. Adonan akan cukup kental, hampir seperti krim asam.
Pancake Amerika digoreng selama 2-3 menit di kedsisinya di atas wajan kering. Balikkan ketika gelembung-gelembung kecil terbentuk.
